山東恒信生物科技有限公司成立于2017年，位于鄒城市大束鎮(zhèn)葛爐山腳下，占地405畝，一期投資7億，二期追加投資4億，總投資11億元。公司是一家集研發(fā)、培育、種植、加工、銷(xiāo)售、貿(mào)易、科普教育為一體的大型現(xiàn)代化食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈高新技術(shù)企業(yè)，生產(chǎn)金針菇、蟹味菇、白玉菇等三大品種系列，業(yè)已形成工廠(chǎng)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化育菌、自動(dòng)化栽培、品牌化銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

目前，日產(chǎn)30萬(wàn)瓶金針菇的一期工程已全面投產(chǎn)，以蟹味菇、白玉菇等珍稀食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)及新品種研發(fā)的二期項(xiàng)目正在建設(shè)中，項(xiàng)目全部建成后，將向社會(huì)提供1000余個(gè)就業(yè)崗位，年消耗當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物副產(chǎn)品10萬(wàn)余噸，日產(chǎn)金針菇可達(dá)到150噸，蟹味菇、白玉菇50噸，年銷(xiāo)售收入10億元。